U posljednjih 10 godina broj ljudi koji su odlučili postati vegani izuzetno je porastao – na području Europe i SAD-a se udvostručio
Ljudi se sve više okreću veganskom načinu prehrane zbog zabrinutosti o utjecaju stočarstva na okoliš i tvrdnji da je takav način prehrane bolji za naše zdravlje, no jedan čimbenik značajno povećava šanse da se u potpunosti ostavimo proizvoda životinjskog porijekla, a taj čimbenik je spol.
Naime, Udruženje vegana iz Velike Britanije je 2016. godine otkrilo da je među veganima dvostruko više žena nego muškaraca, a prema statističkim podacima, u SAD-u su čak 79% vegana žene.
Meso = snaga i muževnost
Postoji nekoliko potencijalnih razloga zašto se manji broj muškaraca odluči okrenuti veganstvu, a prvi od njih povezan je s našom davnom prošlošću. Muškarci su nekada davno odlazili u lov na krupnu divljač dok su žene obično jele manje porcije mesa i skupljale su biljke za prehranu. No, iako su danas stvari drugačije, neki i dalje meso povezuju sa snagom, zdravljem i muževnošću, što znači da neki od nas prelazak na veganstvo smatraju nekom vrstom slabosti.
Predavač sa Sveučilišta u Newcastleu, dr. Michael J. Richardson, trenutno istražuje ovu povezanost i kaže kako način na koji ljudi reagiraju na ovaj prividni izazov muškosti varira od osobe do osobe, ovisno o sugovorniku. Tako su muškarci koji smatraju da su u dobroj formi i redovito posjećuju teretanu skloni odlučno braniti prehranu koja s temelji na mesu.
Richardson je i sam prije tri godine postao vegan, a od svojih je prijatelja tada dobio negativne reakcije, piše Euronews. Muškarci koji postanu vegani često su suočeni s “optužbama” da su slabići ili homoseksualci, pa on smatra da je i to jedan od razloga zbog kojih se oni u anketama rjeđe deklariraju kao vegani nego što je to slučaj sa ženama.
Čak i ako su zainteresirani za to da konzumiraju manje mesa, muškarci će se bez odobravanja iz okoline teško odlučiti na taj korak, pokazali su rezultati jedne studije koja je provedena na sveučilištu u Southamptonu.
“Otkrili smo da mnogi muškarci žele konzumirati manje mesa, ali za to traže dopuštenje od društva”, izjavila je znanstvenica sa spomenutog sveučilišta, dr. Emma Roe.
