Otvorena pivovara u Zagrebu

Na današnji dan, Povijest
1893. godina

Zagreb je 12. srpnja 1893. godine dobio prvu modernu industriju piva – Zagrebačku pivovaru u Ilici 224. Glavni inicijator za gradnju pivovare bili su grof Gustav Pongratz i barun Petar Dragutin Turković, a osnivačka skupšina Zagrebačke pivovare kao dioničkog društva održana je godinu i dva mjeseca prije ovaranja.

Tvornička zgrada napravljena je prema nacrtima Kuna Waidmanna, a izvedba Janka Grahora, na lokaciji Gornja Ilica. Pivovarin je vrt petnaest godina prije grada bio osvjetljen električnim, a pivovara je imala i sustav za hlađenje, pa je vro brzo svrstana među najveće zagrebačke znamenitosti. Na otvorenju, koje je trajalo od 14 do 2 sata iza ponoći, pivo je došlo kušati oko 8 tisuća građana.